Der Name "koevoet" oder "witte koevoet" bezieht sich auf Häuser in der Gubbelstraat und am Markt hinter dem Rathaus. Vermutlich handelt es sich in beiden Fällen um gleiche Haus.
Der Fassadenstein 17 IN DEN WITTE KOEY VOEDT 41 stammt aus der Gubbelstraat 24, der ehemaligen Brauerei "De witte Koyevoet" von Michel Peerboom, der selber im Tor von Beusdael in der Hoogbrugstraat wohnte. Aber es ist nicht der Michiel, der 1686 das Beusdaeltor gekauft hatte. Auch sein Wappen von 1696 wurde dort nicht angebracht, da er 1694 starb. Nach ihm folgten zwei Michiels, von denen der erste 1628 kinderlos starb. Kein Sohn und somit kein Nachfolger. Wer war dieser Michiel von 1741?
Das Kuhfuß-Thema findet sich auch in anderen Städten, zum Beispiel in Utrecht: IN DE KOEI-VOET, Lange Nieuwstraat 61.
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