Wenn man die Stadt durch das deutsche Tor betrat und einen Schlafplatz suchte, konnte man immer in die Hoogbrugstraat 15 gehen, wo man nicht einmal sein Pferd draußen lassen musste: SWART SCHAEP - GOODET LOGYS TE FOOT ENTE PEERD. (NB. dieser Text gewinnt nicht den Preis für Originalität; in Sint Truiden, in der Luikerstraat 71, finden Sie auch: Goet logis te voet en te peerdt).
Offenbar machte dieses Etablissement gute Geschäfte, denn es musste auf das Nachbarhaus Nr. 13 ausgedehnt werden, wo der gleiche Slogan auf dem Gesims zu lesen ist.
Laut De Stuers befand sich über der Inschrift von Nr. 15 ein Schaf. Es gibt noch ein altes Foto von einem herausgebrochenen Fassadenstein mit einem Schaf. Das Interessante ist, dass auf diesem Stein geschrieben steht: "H.Brugst". Das muss also das Schaf aus der Hoogbrugstraat 15 sein. Später wurde dieser Stein aus dem Museum geholt und prangt nun in der Muntstraat 23.
Seit 2002 gibt es an der alten Adresse ein verkleinertes "Replikat" dieses Schafes von Servé Minis, die allerdings als Scherz in das "Schaf mit fünf Pfoten" verwandelt wurde.
Wenn Sie sich manchmal fragen, warum das ehemalige Schaf von der Fassade verschwunden ist, sollten Sie einen Blick auf die Fenster werfen. Dort können Sie sehen, dass (bei der Vergrößerung der Fenster) die Fensterbänke nach unten verschoben wurden. Man hat sich nicht die Mühe gemacht, die Schweller weiter zu kürzen, so dass die Plakette nicht mehr passte und von der Fassade verschwand.
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